夏日清爽自制酱汁拌面

夏日清爽自制酱汁拌面的做法说明
雨天,家里也没有什么菜了,各种拼凑,居然很不错的~
夏日清爽自制酱汁拌面的食材和调料
豆瓣酱 | 20g |
韩式辣酱(蒜蓉辣酱也可) | 20g |
面条 | 400g |
夏日清爽自制酱汁拌面的做法与步骤
- 第1步.
一勺韩式辣椒酱放小碗里备用。
- 第2步.
再加入一勺豆瓣酱。
- 第3步.
加入少于生抽,再加一小汤匙糖,提鲜。已经有酱和生抽了,所以就用放盐了~撒点小葱,放一旁备用。
- 第4步.
小葱放碗里备用
- 第5步.
锅里加油,放入一把小葱,不喜欢吃焦点葱的可以切长一点,等下捞出来即可
- 第6步.
闻到葱香味了,小葱在锅里看得出焦黄了,即可关火,葱油倒入料碗里搅拌。
- 第7步.
面条煮好即可添加酱汁拌面。夏日喜欢吃凉面的,煮好后可以在矿泉水或凉白开里过一下。
- 第8步.
简单拌下就可以吃啦
小贴士
可以根据自家冰箱存货,随意变换酱料的。也可以再加点黄瓜丝等,随意又好吃