夏日清爽自制酱汁拌面

夏日清爽自制酱汁拌面

夏日清爽自制酱汁拌面的做法说明

雨天,家里也没有什么菜了,各种拼凑,居然很不错的~

夏日清爽自制酱汁拌面的食材和调料

豆瓣酱20g
韩式辣酱(蓉辣酱也可)20g
面条400g

夏日清爽自制酱汁拌面的做法与步骤

  1. 第1步.

    一勺韩式辣椒酱放小碗里备用。

    夏日清爽自制酱汁拌面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再加入一勺豆瓣酱。

    夏日清爽自制酱汁拌面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入少于生抽,再加一小汤匙糖,提鲜。已经有酱和生抽了,所以就用放盐了~撒点小葱,放一旁备用。

    夏日清爽自制酱汁拌面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小葱放碗里备用

    夏日清爽自制酱汁拌面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅里加油,放入一把小葱,不喜欢吃焦点葱的可以切长一点,等下捞出来即可

    夏日清爽自制酱汁拌面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    闻到葱香味了,小葱在锅里看得出焦黄了,即可关火,葱油倒入料碗里搅拌。

    夏日清爽自制酱汁拌面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    面条煮好即可添加酱汁拌面。夏日喜欢吃凉面的,煮好后可以在矿泉水或凉白开里过一下。

    夏日清爽自制酱汁拌面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    简单拌下就可以吃啦

    夏日清爽自制酱汁拌面的做法步骤 第8步

小贴士

可以根据自家冰箱存货,随意变换酱料的。也可以再加点黄瓜丝等,随意又好吃

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