荷葉糯米蒸排骨

荷葉糯米蒸排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨泡水 讓血水出來
- 第2步.
排骨飛水 (如果國內可以不用 直接出完血水醃製就好)
- 第3步.
排骨用調料醃製 醃隔夜越入味 (上面寫的調料 除了小蔥)
- 第4步.
糯米跑5小時
- 第5步.
隔天拿出醃製好的肉
- 第6步.
泡好的糯米瀝乾水 和排骨拌勻
- 第7步.
拌勻的糯米排骨放入泡軟的荷葉裡面 上面放些干貝 包好
- 第8步.
干貝泡開
- 第9步.
蒸50分鐘
- 第10步.
放上蔥花就可以吃了 :)
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