【丘比美食】蒜泥凉拌豇豆莲藕
【丘比美食】蒜泥凉拌豇豆莲藕的做法说明
夏天就是豇豆和藕的季节，偷懒用丘比沙拉汁意式口味试了一下，没想到出奇的清爽美味耶，就算是国外的沙拉汁配中国的凉菜也毫无压力呀，欣喜若狂中～
【丘比美食】蒜泥凉拌豇豆莲藕的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，洗净豇豆，莲藕去皮
- 第2步.
将豇豆去头去尾，切成合适的长短，莲藕切成和豇豆段一样长短的长条形
- 第3步.
烧开一锅水，放入几滴色拉油和少许盐，将豇豆和藕段放下去（油和盐可以保持蔬菜颜色的鲜艳度和口感）
- 第4步.
2、3分钟后将豇豆和藕段捞出，用凉水激凉，将2瓣蒜和少量姜切成泥
- 第5步.
将豇豆和藕段整齐的码放在盘中，然后将蒜泥和姜末均匀洒在上面，最后浇上适量丘比沙拉汁意式口味，大功告成！
小贴士
用前记得摇匀哦~
