玫瑰银针露

玫瑰银针露

玫瑰银针露的做法说明

这道茶是从吃茶店偷学来的,和好朋友一起去喝,惊艳其口味甜得淡而长。
用茶中最细嫩的明前银针做底,配以玫瑰、茉莉芳香醉人,口感、香气都是淡的,却沁人心脾。金莲花点缀色泽,也加入清火功效。一定要冷泡,让茶的甜和花的香缓慢地相融,才有那淡而深长的味道。
最适合夏日午后,短暂小憩。
也适合一夜冷泡,为早晨备一份冰爽清香。

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玫瑰银针露的食材和调料

白毫银针3g
法兰西玫瑰(干)10朵
茉莉花(干)3g
金莲花2朵
玫瑰花2勺

玫瑰银针露的做法与步骤

  1. 第1步.

    下投法:银针、茉莉、玫瑰、金莲花用,加500ml冷水。

    玫瑰银针露的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    泡2-3小时。 如果浸泡时间较长,建议放入冰箱以保证口感。

    玫瑰银针露的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    喝前摇一摇,加入玫瑰花露。(没有花露可省略)

    玫瑰银针露的做法步骤 第3步

小贴士

冷泡茶,以冷水直接浸泡茶叶,一般用发酵程度较轻的茶叶,比如白茶、绿茶、台湾乌龙等。

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