《爬爬壳烘焙》最简单的黄油饼干(新手入门级)

《爬爬壳烘焙》最简单的黄油饼干(新手入门级)的做法说明
黄油,面粉,鸡蛋和糖,最简单的饼干配方,或者加点可可粉,抹茶粉,满足不同的口味。选用发酵黄油,奶香味更浓。
《爬爬壳烘焙》最简单的黄油饼干(新手入门级)的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料
- 第2步.
黄油室温软化
- 第3步.
用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅,羽毛状。
- 第4步.
分次加入糖粉打匀
- 第5步.
将蛋黄分次加入到黄油中,打匀。
- 第6步.
用打蛋器把全部材料打顺滑
- 第7步.
慢慢加入入低筋面粉
- 第8步.
搅拌均匀
- 第9步.
揉成面团(冰箱冷藏半小时)
- 第10步.
将面团擀成合适的厚度
- 第11步.
用饼干模具压出可爱造型,烤箱预热150°,中层、烘焙15分钟。
- 第12步.
喜欢其他口味在步骤八加入可可粉
- 第13步.
DIY可可粉饼干
- 第14步.
同样的,也可以制作抹茶味饼干