《爬爬壳烘焙》最简单的黄油饼干(新手入门级)

《爬爬壳烘焙》最简单的黄油饼干(新手入门级)

《爬爬壳烘焙》最简单的黄油饼干(新手入门级)的做法说明

黄油,面粉,鸡蛋和糖,最简单的饼干配方,或者加点可可粉,抹茶粉,满足不同的口味。选用发酵黄油,奶香味更浓。

《爬爬壳烘焙》最简单的黄油饼干(新手入门级)的食材和调料

发酵黄油110克
低筋面粉200克
60克
蛋黄2个

《爬爬壳烘焙》最简单的黄油饼干(新手入门级)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料

    《爬爬壳烘焙》最简单的黄油饼干(新手入门级)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油室温软化

    《爬爬壳烘焙》最简单的黄油饼干(新手入门级)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅,羽毛状。

    《爬爬壳烘焙》最简单的黄油饼干(新手入门级)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    分次加入糖粉打匀

    《爬爬壳烘焙》最简单的黄油饼干(新手入门级)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将蛋黄分次加入到黄油中,打匀。

    《爬爬壳烘焙》最简单的黄油饼干(新手入门级)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用打蛋器把全部材料打顺滑

    《爬爬壳烘焙》最简单的黄油饼干(新手入门级)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    慢慢加入入低筋面粉

    《爬爬壳烘焙》最简单的黄油饼干(新手入门级)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    搅拌均匀

    《爬爬壳烘焙》最简单的黄油饼干(新手入门级)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    揉成面团(冰箱冷藏半小时)

    《爬爬壳烘焙》最简单的黄油饼干(新手入门级)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    将面团擀成合适的厚度

    《爬爬壳烘焙》最简单的黄油饼干(新手入门级)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    用饼干模具压出可爱造型,烤箱预热150°,中层、烘焙15分钟。

    《爬爬壳烘焙》最简单的黄油饼干(新手入门级)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    喜欢其他口味在步骤八加入可可粉

    《爬爬壳烘焙》最简单的黄油饼干(新手入门级)的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    DIY可可粉饼干

    《爬爬壳烘焙》最简单的黄油饼干(新手入门级)的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    同样的,也可以制作抹茶味饼干

    《爬爬壳烘焙》最简单的黄油饼干(新手入门级)的做法步骤 第14步

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