李子版的糖醋里脊

李子版的糖醋里脊的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜李子三个就可以

   
2. 第2步.

   剥皮切块备用

   
3. 第3步.

   里脊肉300g，加少量盐，一只鸡蛋，一勺料酒，用生粉上浆挂糊，放置半小时，我这是一大半下了油锅后才想起拍照的

   
4. 第4步.

   嫩些就炸一遍，要脆皮的就复炸一次

   
5. 第5步.

   炸好起锅，锅底留少量油放点白糖，蕃茄酱和调好的水淀粉倒入，起浆了就放入李子，西红柿，上桌