土豆红萝卜番茄汤

土豆红萝卜番茄汤的做法说明
这是N年前一个老广州教我煲的一道老火靓汤!非常想念这个房东,每天都煮出满屋飘香的靓汤送给我喝!这是她的秘方煮法,后来我也煮给亲戚朋友喝,哈哈~,她们也是对这道汤念念不忘!感恩老广州房东!
土豆红萝卜番茄汤的做法与步骤
- 第1步.
备好材料
- 第2步.
新鲜猪踭肉洗净备用!
- 第3步.
冰糖备用
- 第4步.
把材料去皮洗净切块备用,番茄不用去皮!
- 第5步.
猪踭肉切成粗条状,准备过冷河!
- 第6步.
过冷河的猪踭肉,捞起备用!
- 第7步.
把所有的材料放入深锅中,加满8成的水武火煮沸,改文火煲2个小时以上,调料备用!
- 第8步.
这是一道满屋飘香的番茄汤,这道汤一点都不酸,秘决在于几粒冰糖把番茄的酸味抵制了!喜欢做的亲们试试看,记得放冰糖哦!此汤养颜祛斑!夏日美味首选!