大酱茄子饭

大酱茄子饭

大酱茄子饭的食材和调料

茄子1个
肉糜180克
生抽
老抽
韩国大酱1小勺

大酱茄子饭的做法与步骤

  1. 1.

    将肉糜煸熟

  2. 第2步.

    盛出肉糜,继续炒茄子炒到茄子变软出油

    大酱茄子饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入肉糜一起炒,倒生抽老抽,大酱,糖盐少量

    大酱茄子饭的做法步骤 第3步
  4. 4.

    最后盛出倒在煮好的米饭上

小贴士

茄子一定炒到出油

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