夏日凉拌菜

夏日凉拌菜的做法与步骤

1. 1.

   茄子一切为二，上康宁蒸锅，大火 蒸熟（约10）分钟。

2. 2.

   待茄子冷却，手撕成一条条。

3. 3.

   准备调料：在蒸茄子时准备。蒜泥+香菜，倒入酱油，冷开水，少许盐，少许糖，少许老干妈，少许醋，少许香麻油，拌开。

4. 第4步.

   调料倒入茄子中，稍微轻轻拌一下。味道帮极了，简单又美味！下次可以加点花生酱