简单易学的自制黑芝麻糊
简单易学的自制黑芝麻糊的做法说明
参考呱呱大王的方子，家里只要有豆浆机之类的可以搅拌榨汁的都行，如果想要丝滑般入口享受的绝对值得一试
简单易学的自制黑芝麻糊的做法与步骤
- 第1步.
第一步当然是备料，全家福
- 第2步.
芝麻要稍微洗一下，洗的时候用筛子，最好那种过滤豆浆的，或者纱布做的袋子
- 第3步.
滤掉水分放进锅子中小火炒干炒香，不要炒过头，不然焦了就会口感苦
- 第4步.
把红枣去核撕碎，糯米和黑芝麻一起倒进搅拌机，加水到容器三分之二左右，水少了可以打一会儿再加点
- 第5步.
打一分钟左右，即可
- 第6步.
倒在筛子里面用一把调羹画Z字慢慢帮助把芝麻水滤到下面的碗里
- 第7步.
下面的就是芝麻水
- 第8步.
滤完的渣可以再加一次水再重复一次上面的过滤步骤
- 第9步.
这就是滤下的芝麻水
- 第10步.
我的做法是倒进锅子时再用滤网滤一下，这样锅子里的芝麻水更纯
- 第11步.
小火慢慢煮，加上老冰糖，冰糖根据个人喜好多放少放都行，直至煮至粘稠细腻为止
- 第12步.
好啦，家庭版黑芝麻糊完成了，口感细腻度不输藕粉
