美龄粥

美龄粥

美龄粥的做法说明

民国第一夫人宋美龄的最爱,也因食材营养做法简单而流传坊间,民间传颂“美龄粥”!

美龄粥的食材和调料

豆浆800ml
糯米100g
大米50g
枸杞若干
山药100g

美龄粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    山药洗净去皮蒸熟,粘成泥

    美龄粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    豆浆煮开后加入糯米与大米(两米事前浸水泡开)

    美龄粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    待米煮熟后,加入山药泥,糖少许,改小火不断搅拌

    美龄粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    约40分钟后,关火盛入器皿,着枸杞装饰。

    美龄粥的做法步骤 第4步

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