清蒸鲈鱼(黄豆酱版)

清蒸鲈鱼(黄豆酱版)

清蒸鲈鱼(黄豆酱版)的做法说明

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼(黄豆酱版)的食材和调料

鲈鱼一条,500g
黄豆一汤勺
少量
3片
生抽一汤勺

清蒸鲈鱼(黄豆酱版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    鲈鱼去鳞除内脏,洗净。放在蒸鱼盘中,放上姜片和葱段,倒入黄酒。

    清蒸鲈鱼(黄豆酱版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒸锅内水开后把鱼盘放入,加盖

    清蒸鲈鱼(黄豆酱版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开始计时,大火蒸8分钟

    清蒸鲈鱼(黄豆酱版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备调料

    清蒸鲈鱼(黄豆酱版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    黄豆酱一汤勺

    清蒸鲈鱼(黄豆酱版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    生抽

    清蒸鲈鱼(黄豆酱版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入生抽

    清蒸鲈鱼(黄豆酱版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    生抽和黄豆酱拌匀

    清蒸鲈鱼(黄豆酱版)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    8分钟到了

    清蒸鲈鱼(黄豆酱版)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    关火继续焖15分钟

    清蒸鲈鱼(黄豆酱版)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    十五分钟到了

    清蒸鲈鱼(黄豆酱版)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    开盖看下

    清蒸鲈鱼(黄豆酱版)的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    将拌匀的调料均匀的铺在鱼身上

    清蒸鲈鱼(黄豆酱版)的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    正式出锅,成品完成

    清蒸鲈鱼(黄豆酱版)的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    鱼肉咸鲜适口,好吃

    清蒸鲈鱼(黄豆酱版)的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    喜欢吃辣的吃货可以把黄豆酱换成剁椒酱

    清蒸鲈鱼(黄豆酱版)的做法步骤 第16步

小贴士

不建议再放盐,因为黄豆酱或剁椒酱都比较咸。

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