芒果千层麦(低卡无奶油一人份)
芒果千层麦(低卡无奶油一人份)的做法说明
1、直接做一块芒果千层。(当然也可以做一整个)
2、无黄油，无奶油，用料亲民简单。
3、低糖，低卡，很健康。减肥的朋友无负担吃，小朋友老人家放心吃。
4、无冰箱可做。
芒果千层麦(低卡无奶油一人份)的做法与步骤
- 第1步.
皮儿：低筋面粉、鸡蛋、蜂蜜和油混合，加入适量牛奶均匀搅拌成无颗粒、略稀的的面糊。
- 第2步.
皮儿：倒下薄薄一层面糊，不粘锅小火煎。
- 第3步.
皮儿：一小会后，皮儿表面凝固并且起小泡时，轻轻用筷子、手把皮儿起锅，放到一旁的保鲜膜上！(煎一面即可，另一面略微有些煎焦)
- 第4步.
皮儿：包着保鲜膜在一旁平铺放凉，待用。
- 第5步.
馅儿：即食燕麦加少量开水，搅拌成粘稠糊状。
- 第6步.
馅儿：小芒果去皮切成碎丁，加到燕麦中搅拌均匀呈浓稠状颗粒状。
- 第7步.
馅儿：把芒果燕麦馅儿装进保鲜袋或裱花袋中，剪小口待用。
- 第8步.
皮儿：放凉的皮儿等分成八块。(保鲜膜先不要揭开)
- 第9步.
在平盘中放入一块小皮儿，揭开保鲜膜。
- 第10步.
把芒果燕麦馅儿挤到皮儿上，边边处留一点空隙。重复上下两个步骤把八块皮儿和馅儿叠在一起。
- 第11步.
叠加完毕后，放上水果装饰，冰箱一小时或室温放大概两小时即可。
- 第12步.
彻底放凉之后用叉子吃，馅儿不会被挤出来放心。
小贴士
1.芒果燕麦馅儿一定得浓稠，否则很难成形。
2.燕麦可以用紫薯泥、南瓜泥等替代。
3.做起来有一定难度，不要着急慢慢来～
4.皮儿也可以用来做芒果班戟。(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
