蔓越莓饼干（烘培新手必备）
蔓越莓饼干（烘培新手必备）的做法与步骤
- 第1步.
黄油250g室温软化
- 第2步.
用面粉筛筛入糖粉
- 第3步.
黄油与糖粉用刮刀搅拌均匀
- 第4步.
加入半个鸡蛋液。一定要一半一半加哦
- 第5步.
用打蛋器打发
- 第6步.
用料理器把蔓越莓搅碎，大颗粒的反而影响口感哦
- 第7步.
将低筋粉用面粉筛筛入之前打发好的黄油中，再放入蔓越莓
- 第8步.
搅拌均匀至无干粉为止。切忌过度搅拌
- 第9步.
放入模具中，在冰箱里至少冷冻2小时哦～方便切块
- 第10步.
切块～
- 第11步.
上下火170度，20分钟～
- 第12步.
美美哒～
