蒜香海怪子

蒜香海怪子

蒜香海怪子的食材和调料

海怪子想吃多少就多少
500g海怪子一颗大
油,盐,适量

蒜香海怪子的做法与步骤

  1. 1.

    海怪子逐个刷洗干净,把壳剪开沥干

  2. 2.

    大蒜切碎备用

  3. 3.

    锅里下油,待油温稍微高点倒入海怪子翻炒至熟。

  4. 4.

    加入蒜末,炒到水快干了加入盐,鸡精。炒至水干,大蒜颜色略红才关火装盘。

小贴士

海怪子尽量沥干!油温不能太低否则容易生水!

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