葡萄奶酥改良版
葡萄奶酥改良版的做法说明
切记：黄油一定打发否则口感偏硬！海式烤箱180度20分钟！
葡萄奶酥改良版的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化，和奶粉糖粉放在一起打发。
- 第2步.
打成羽毛状，加入蛋黄液
- 第3步.
加入蛋黄之后继续打，打到蛋液和黄油完全融合
- 第4步.
加入面粉过筛
- 第5步.
面稍微有点黏可以带上一次性手套！
- 第6步.
我随便捏的，里面包了葡萄干。
- 第7步.
之前的蛋液留下一点，最后刷到上面。
小贴士
我做的量正好是30升烤箱一烤盘，可根据自己想要的量增加以及减少配方！酥脆不甜腻！
