冰梅酱

冰梅酱的做法与步骤
- 第1步.
青梅洗净后淡盐水泡4-8小时
- 第2步.
控干水放锅里煮开10分钟 变黄
- 第3步.
捞起过滤后放一边
- 第4步.
锅里加少量水将冰糖融化
- 第5步.
加入煮好的青梅和1克盐 小火 搅拌成酱
- 第6步.
凉了装瓶
- 第7步.
成功
小贴士
最后一步一定小火 不停搅拌 成酱即可 凉了装瓶 怕涩的话可以多加点糖
青梅洗净后淡盐水泡4-8小时
控干水放锅里煮开10分钟 变黄
捞起过滤后放一边
锅里加少量水将冰糖融化
加入煮好的青梅和1克盐 小火 搅拌成酱
凉了装瓶
成功
最后一步一定小火 不停搅拌 成酱即可 凉了装瓶 怕涩的话可以多加点糖