蛋黄曲奇
蛋黄曲奇的做法说明
就喜爱吃软软的奶香味饼干 以下是一个烤盘的量（大约20块）
蛋黄曲奇的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化搅拌成糊状，然后加入细砂糖。
- 第2步.
进一步充分搅拌至体积稍稍膨大
- 第3步.
分离蛋黄 （也可放到第一步做）
- 第4步.
先取一个蛋黄放到搅拌好的黄油里，充分搅拌均匀后放第二个，接着搅拌后放第三个。
- 第5步.
这是搅拌好的蛋黄黄油
- 第6步.
低筋面粉过筛放入黄油中
- 第7步.
用刮刀搅拌均匀（小编是用手哦）
- 第8步.
取10G滚圆
- 第9步.
轻轻按压 不要太扁哦
- 第10步.
摆盘 饼干之间留缝哦 （其实不会膨胀太大啦）
- 第11步.
烤箱预热，放中层，温度170，时间15-20分钟，表面轻微变色即可出炉。
小贴士
饼干容易烤过火，待表面微微变色，香气四溢即可出炉喽
