朝鲜冷面

朝鲜冷面

朝鲜冷面的做法说明

自制朝鲜冷面好吃又干净

朝鲜冷面的食材和调料

冷面	500g
西红柿	一个
米醋或苹果醋	200g
香菜	3g
白糖	200g
食盐或低钠盐	50g
味精	20g
碎冰	50g
饮用水	300g

朝鲜冷面的做法与步骤

第1步.
头一天去市场买干冷面用冷水泡第二天煮面并用冷水过一遍
第2步.
西红柿洗净切片，香菜洗净切碎，放在面上，放入各种佐料，按个人口味增减。最后倒入水和碎冰即可

小贴士

面一定要头一天冷水浸泡不然煮不开口感也不好；醋不要用白醋，对身体也不好；味精少加

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