柠檬塔
柠檬塔的做法说明
夏天太炎热闻到柠檬清新的香气就充满能量，为了消耗剩下的淡奶油所以做了柠檬塔
柠檬塔的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 2.
塔皮制作 1⃣黄油软化后加入白砂糖搅拌至糊状 2⃣️加入蛋黄液继续充分搅拌 3⃣️筛入低筋面粉继续搅拌
- 第3步.
搅拌好后的面团装入保鲜袋放到冰箱冷藏2小时以上
- 第4步.
塔液制作 1⃣️把柠檬屑、柠檬汁混合在一起 2⃣️至混合液中加入淡奶油搅拌 3⃣️加入全蛋液，栗粉，搅拌好 4⃣️过筛，目的是让塔液细腻
- 5.
从冰箱取出面团，用擀面杖擀成薄块，用菊花模型印出一个个塔皮，倒入塔液
- 6.
烤箱预热到160度，烤30分钟
- 第7步.
上午忙着开会，一回到家立马动手，第一次做还算成功✌️
