香菇青菜

香菇青菜的做法与步骤

1. 1.

   洗净小青菜，把每片叶子都摘下来

2. 2.

   加水，将小青菜下锅，隔水煮熟，加少许盐可保持小青菜的颜色

3. 3.

   将青菜捞出，水沥干，摆盘

4. 4.

   锅中加油，油热后加入香菇翻炒，再加入蚝油

5. 第5步.

   收汁，将蚝油青菜浇在刚摆好盘的青菜上，收工