蘑菇金面
蘑菇金面的做法说明
内含口蘑，牛肝菌，竹荪的蘑菇面（可以选放炸酱），面是棒子面和白面合成的二面。牛肝菌的爽滑与二面的嚼劲混合在口腔里，回味无穷，小心吃撑。
蘑菇金面的做法与步骤
- 第1步.
和面
- 第2步.
煮蘑菇
- 第3步.
肉片煸炒
- 第4步.
炒牛肝菌
- 第5步.
把肉，口蘑，牛肝菌，竹荪都放在一起，放少量酱油调味出锅
- 第6步.
二面特别容易沾，需要舍得放薄面
- 第7步.
黄瓜菠菜等面码不能少，家里有炸酱也可以一起放进去更香。
小贴士
二面一定要舍得放薄面。牛肝菌一定要小心搓洗要不然牙碜。蘑菇可以用其他各种替换。改天写炸酱做法。放炸酱变成鲜菌炸酱面更赞。
