入口即化的黄油曲奇
入口即化的黄油曲奇的做法说明
黄油不够，尝试植物油代替，味道很不错
入口即化的黄油曲奇的做法与步骤
- 1.
将牛奶与白砂糖混合，加热至融化，放凉备用
- 2.
黄油放至室温，与植物油混合，打发至白色，逐渐加入糖水，打至均匀
- 第3步.
加入盐，低粉，玉米淀粉和杏仁粉，搅拌均匀，开始挤曲奇
小贴士
1，无杏仁粉也可换做玉米淀粉，不过成品没有杏仁粉那么酥脆，但比全低粉的酥很多
2，因为是夏天制作，如果觉得裱花不明显，可放至冰箱冷藏一下
黄油不够，尝试植物油代替，味道很不错
将牛奶与白砂糖混合，加热至融化，放凉备用
黄油放至室温，与植物油混合，打发至白色，逐渐加入糖水，打至均匀
加入盐，低粉，玉米淀粉和杏仁粉，搅拌均匀，开始挤曲奇
1，无杏仁粉也可换做玉米淀粉，不过成品没有杏仁粉那么酥脆，但比全低粉的酥很多
2，因为是夏天制作，如果觉得裱花不明显，可放至冰箱冷藏一下
