铁板花甲

铁板花甲的做法与步骤

1. 第1步.

   花甲洗净焯水去壳

   
2. 2.

   锅里炒蒜蓉。蚝油。烧烤汁。黄辣椒。加水加糖成汤汁。

3. 3.

   铁盘刷油，花甲摆盘。铺上蒜蓉汤汁，小火煎。大约十分钟后转大火。撒上红辣椒丁，香葱。

4. 第4步.

   香喷喷。香辣爽口的铁板花甲出境了。