巧克力纸杯蛋糕

巧克力纸杯蛋糕

巧克力纸杯蛋糕的做法说明

此款用了玛格莲娜更改了配方做的,做裱花的话会不错,我没裱花,家人喜欢此款蛋糕,不管什么口感的,都不错,此配方6个纸杯,若要裱花可以不用装那么满可做7-8个吧

巧克力纸杯蛋糕的食材和调料

低筋面粉85g
泡打粉3g
可可粉15g
鸡蛋1个
奶油45g
好时巧克力20g
50g
色拉油25-30g

巧克力纸杯蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    备好食材,把低粉,泡打粉,可可粉混合拌匀

  2. 第2步.

    把鸡蛋打散,加入砂糖拌匀,在分次加入奶油,色拉油,巧克力酱拌匀,拌到砂糖全的了

    巧克力纸杯蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入混好的面粉,用手动打蛋器从下往上捞的方式把干粉拌匀即可(此时若要加巧克力豆的可以一起放入了)

    巧克力纸杯蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蛋糕糊好了,倒入纸杯子,温室静置15-20分,提前180度预热烤箱后,180度烤15分钟

    巧克力纸杯蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出炉

    巧克力纸杯蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    熟悉自己的烤箱的温度去调整,烤出来口感不错

    巧克力纸杯蛋糕的做法步骤 第6步

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