洋芋擦擦

洋芋擦擦

洋芋擦擦的做法说明

洋芋擦擦,陕北的特色,上大学时吃过好多~

洋芋擦擦的食材和调料

土豆1个
面粉500g
西红柿1个
辣椒2个
4瓣

洋芋擦擦的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆削皮

    洋芋擦擦的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洋芋擦擦工具

    洋芋擦擦的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把土豆用工具擦成小片片~

    洋芋擦擦的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    干面粉一碗

    洋芋擦擦的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把干面粉均匀的拌在土豆片上

    洋芋擦擦的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    准备好蒸锅,铺好蒸布

    洋芋擦擦的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把拌好面粉的土豆片均匀放在蒸布上,开火蒸十五分钟左右

    洋芋擦擦的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    西红柿切小块,辣椒切片,蒜切片

    洋芋擦擦的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    开火炒绊酱

    洋芋擦擦的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    擦擦蒸熟了,出锅

    洋芋擦擦的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    把绊酱跟擦擦均匀拌好,来吃吧~

    洋芋擦擦的做法步骤 第11步

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