小桃酥

小桃酥

小桃酥的做法说明

试了好几次 觉得这个比例合适

小桃酥的食材和调料

低筋粉160g
黄油40g
葵花籽油40g
鸡蛋一个
60g
打泡粉半小勺
少许

小桃酥的做法与步骤

  1. 1.

    将黄油自然软化  油 糖 盐 鸡蛋(留少许蛋清)打均匀

  2. 2.

    面 打泡粉过筛  倒入1 和好 放置半小时

  3. 3.

    按20g一个 揉成小球压扁  刷上蛋清  每个上放块核桃(生的即可)

  4. 第4步.

    放入烤箱(烤箱提前预热)上下175度 15分钟后 好后放置15分钟取出放凉

    小桃酥的做法步骤 第4步

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