鲜蔬烤鸡腿

鲜蔬烤鸡腿

鲜蔬烤鸡腿的做法说明

烤箱做菜的好处之一就是木有油烟,烤制的时候,大可去做别的,等“叮”一声响,就成了。

鲜蔬烤鸡腿的食材和调料

鸡腿肉随意
番茄1个
10瓣
半个
柿子椒半个
土豆若干
黄酒少许
生抽少许
按自己的口味放
烤盘一个
锡纸一张

鲜蔬烤鸡腿的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡腿肉去骨切块,块要大些,加黄酒,生抽腌一会儿。

    鲜蔬烤鸡腿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    番茄切块。

    鲜蔬烤鸡腿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大蒜拍扁。

    鲜蔬烤鸡腿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    洋葱切成丝。切成片也行。此时由于会流泪,建议配首悲伤的情歌应景一下。

    鲜蔬烤鸡腿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    土豆在腰部用刀划一圈,放开水里煮一下,然后放冰水里,去皮,切块。

    鲜蔬烤鸡腿的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取玻璃烤盘,开始码上述食材。鸡腿肉在最下面,然后是番茄,其它就随便啦。柿子椒切丝装饰配色用的。最后,根据自己的口味撒上盐。

    鲜蔬烤鸡腿的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    盖上锡纸,入预热好的烤箱,190度,30分钟。然后,爱干嘛干嘛。

    鲜蔬烤鸡腿的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    “叮”,出炉,凉一下,开吃吧!

    鲜蔬烤鸡腿的做法步骤 第8步

小贴士

1, 鸡腿肉先腌一会儿,容易入味,其它的配菜看个人喜欢,可以随便调整。
2, 吃的时候可以淋点橄榄油。
3, 鸡腿肉一定要放最下面,腌的料在下面,烤的时候更能入味,番茄会出水,建议也放下面。
4, 出炉后,淋点柠檬汁,有点酸酸的,也很好吃。
5, 那些汤汁,拌饭吃,味道好赞!我这盘上桌后,很快就被消灭光光了。

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