鸡蛋杂菇瑶柱汤面

鸡蛋杂菇瑶柱汤面

鸡蛋杂菇瑶柱汤面的食材和调料

鸡蛋2只
杂菇适量
瑶柱适量
2个
适量
适量
适量
耗油适量

鸡蛋杂菇瑶柱汤面的做法与步骤

  1. 1.

    杂菇清洗干净,晾干水份,熱锅爆炒,放盐和糖,鸡精,耗油调味

  2. 2.

    4碗清水放入锅里煮开,放入瑶柱和炒香的杂菇,煮开,杂菇瑶柱汤完成

  3. 3.

    放入面饼,煮至7成熟装到碗里,摆盘,最后煎太阳蛋淋上汤完成

小贴士

面饼不要煮太熟,否则口感不够好

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