吮指麻辣小龙虾
吮指麻辣小龙虾的做法与步骤
- 1.
小火将香料炒香
- 2.
小龙虾不能炒太久，太久会影响虾肉的口感
小贴士
先煸炒香料，出香味后放葱姜蒜，放入郫县豆瓣酱，豆瓣酱不能多放，放多了会咸，煸炒几下放入小龙虾，放蚝油，白糖，煸炒后倒入热水，热水没过虾，水开后再烧3分钟，出锅。汤料要能没过小龙虾才容易入味儿。最后在小龙虾上撒上些麻椒干辣椒，另起过烧油，油热后将油浇在上面。吮指麻辣小龙虾就做成了！
小火将香料炒香
小龙虾不能炒太久，太久会影响虾肉的口感
先煸炒香料，出香味后放葱姜蒜，放入郫县豆瓣酱，豆瓣酱不能多放，放多了会咸，煸炒几下放入小龙虾，放蚝油，白糖，煸炒后倒入热水，热水没过虾，水开后再烧3分钟，出锅。汤料要能没过小龙虾才容易入味儿。最后在小龙虾上撒上些麻椒干辣椒，另起过烧油，油热后将油浇在上面。吮指麻辣小龙虾就做成了！
