四川冰粉

四川冰粉的做法与步骤

1. 1.

   将冰粉粉倒入碗中，按照1:50的比例加入开水，并不停搅拌约2分钟

2. 2.

   搅拌后静置，冰粉会渐渐凝固成胶状，待凉后放入冰箱冷藏

3. 3.

   将冷藏好的冰粉用勺切成若干小块，将溶开的红糖倒入

4. 4.

   加入准备好的芝麻，葡萄干等配料，搅拌均匀即可食用