自制水蜜桃罐头
自制水蜜桃罐头的做法与步骤
- 第1步.
新鲜的蜜桃。
- 第2步.
用盐水浸泡十分钟，清洗干净。
- 第3步.
削去桃皮。
- 第4步.
去核，切小块。
- 第5步.
所有的桃都切好，去核。
- 第6步.
根据个人口味，加入适量白砂糖。
- 第7步.
搅拌均匀，腌制一小时。
- 第8步.
腌好的桃析出很多水。
- 第9步.
将桃倒入锅内，加适量水。
- 第10步.
加适量冰糖。
- 第11步.
大火烧开后转小火。
- 第12步.
煮15分钟左右，桃变颜色变软就可以了。
- 第13步.
倒入瓷碗内静置冷却。
- 第14步.
玻璃瓶提前刷洗干净控干。
- 第15步.
将晾凉的桃装入玻璃瓶内。
- 第16步.
熬的汁一起倒入。
- 第17步.
盖好放冰箱冷藏，要尽快食用。
