烧麦 广式

烧麦 广式

烧麦 广式的食材和调料

猪肉1斤
一茶匙
少许
小许
酱油少许
少许
胡萝卜少许
云吞皮若干块

烧麦 广式的做法与步骤

  1. 第1步.

    把猪肉碎腌好,加以上各种调料,还有生粉一匙,鸡蛋一个,葱少许,萝卜少许,全部混好。腌好放冰箱20分钟。用但鲜纸盖好。

    烧麦 广式的做法步骤 第1步
  2. 2.

    云吞皮买黄色的,用圆形模子剪成圆形。

  3. 3.

    腌好猪肉放在云吞皮上,用手一抓,把边边皱褶弄好,可用水沾在皮上加固。

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