我所理解的潮汕味道

我所理解的潮汕味道

我所理解的潮汕味道的做法说明

番茄牛肉丸汤底 海霸王玉米饺子

我所理解的潮汕味道的食材和调料

肉丸4颗
番茄1大个
鸡蛋1个
海霸王玉米猪肉1人份
2片
花生碎少许

我所理解的潮汕味道的做法与步骤

  1. 第1步.

    水煮饺子 分量根据你的胃决定哈 煮至浮起 捞出放到碗里 同时! 放入鸡蛋 计时五分半钟 捞出剥壳 溏心蛋呀!

    我所理解的潮汕味道的做法步骤 第1步
  2. 2.

    番茄切块 牛肉丸洗净

  3. 3.

    #番茄牛肉丸汤底# 锅热后加入少许油 放入番茄翻炒出汁 倒入三分之二汤碗开水 同时放入牛肉丸和姜片 中到大火煮五分钟

  4. 第4步.

    溏心蛋 水饺 再次入汤煮片刻 加入少许盐 装碗摆盘 撒上花生碎 拍照 吃!

    我所理解的潮汕味道的做法步骤 第4步

小贴士

1.为什么一定注明海霸王 因为他是汕头知名老牌子啊哈哈哈
2.为什么鸡蛋不打进汤里更浓郁 你所不知汕头的牛肉丸汤都是走清汤原味风格de
3.既然是潮汕风味 为何没有香菜君!臣妾不能忍

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