随性而为的红酒炖牛肉

随性而为的红酒炖牛肉

随性而为的红酒炖牛肉的做法说明

喜欢花很多时间做菜的人,往往更爱随意为之。

随性而为的红酒炖牛肉的食材和调料

牛肉适量几斤
西红柿三只
胡萝卜两根
一个
开心多少放多少
红酒一边喝一边倒我也不记得放了多少
香叶两片

随性而为的红酒炖牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉泡水去血水后戳洞

    随性而为的红酒炖牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    柠檬对切挤汁,和黑胡椒一起抓匀牛肉,入冰箱半小时

    随性而为的红酒炖牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    两只红酒,贵的喝,便宜的都炖肉(≧∇≦)

    随性而为的红酒炖牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    黄油,炒牛肉至牛肉收缩,期间会有水渗出,不会糊锅的放心好了。

    随性而为的红酒炖牛肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入西红柿炒出红汤

    随性而为的红酒炖牛肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入洋葱继续

    随性而为的红酒炖牛肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    胡萝卜也动起来!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

    随性而为的红酒炖牛肉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入黄冰糖,白冰糖,老抽

    随性而为的红酒炖牛肉的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    食材煮开后入砂锅,大火煮开转小火一小时。

    随性而为的红酒炖牛肉的做法步骤 第9步

小贴士

牛肉一定要戳洞!默念三遍

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