随性而为的红酒炖牛肉

随性而为的红酒炖牛肉的做法说明
喜欢花很多时间做菜的人,往往更爱随意为之。
随性而为的红酒炖牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉泡水去血水后戳洞
- 第2步.
柠檬对切挤汁,和黑胡椒一起抓匀牛肉,入冰箱半小时
- 第3步.
两只红酒,贵的喝,便宜的都炖肉(≧∇≦)
- 第4步.
黄油,炒牛肉至牛肉收缩,期间会有水渗出,不会糊锅的放心好了。
- 第5步.
加入西红柿炒出红汤
- 第6步.
加入洋葱继续
- 第7步.
胡萝卜也动起来!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
- 第8步.
加入黄冰糖,白冰糖,老抽
- 第9步.
食材煮开后入砂锅,大火煮开转小火一小时。
小贴士
牛肉一定要戳洞!默念三遍