超美味香辣奥尔良烤鸡排
超美味香辣奥尔良烤鸡排的食材和调料
| 新鲜鸡腿 | 500g |
| COOK100奥尔良料 | 35g |
超美味香辣奥尔良烤鸡排的做法与步骤
- 第1步.
. 备料： a 将鸡腿洗净，剔除鸡骨； b 将剔下的鸡腿肉一分为二（共八块）。
- 第2步.
2. 制腌酱： a 在大碗中倒入奥尔良风味烧烤料及香辣风味烧烤腌料； b 倒入100ml的食用水，混匀。
- 第3步.
3. 腌制： a 将切好的鸡腿肉放入大碗中，和腌酱充分混合； b 用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏腌制（两小时以上）。
- 第4步.
4. 烤制： a 在烤网上放一层锡箔纸； b 将腌好的鸡腿肉取出，涂上蜂蜜，放在锡箔纸上； c 放入烤箱开始烤制（预热、200°、35分钟）。 （烤制总时间为35分钟：先烤25分钟，刷蜂蜜，再放入烤箱继续烤制10分钟）
- 第5步.
5. 完成： 烤毕，装盘就可以食用啦！
