榴莲冰激凌【山姆厨房】

榴莲冰激凌【山姆厨房】的做法说明
山姆的金枕头榴莲好棒!
香!甜!大!软!
准备时间:15min
制作时间:5min
榴莲冰激凌【山姆厨房】的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料,鸡蛋分离蛋清蛋黄,留蛋黄待用
- 第2步.
鸡蛋加入糖,打散。再加入牛奶轻轻搅拌均匀。
- 第3步.
榴莲肉捣成泥。淡奶油打发至6、7分发(勉强可以流动)
- 第4步.
将蛋奶液小火加热,不要煮沸。待蛋奶液放凉倒入榴莲泥和淡奶油,搅拌均匀,导入可冷冻的密封容器中。
- 第5步.
放冰箱冷冻层,每隔40分钟搅拌一次。重复三至五次。直到搅拌不动为止。冷冻好就可以开吃啦!