青椒斩蛋

青椒斩蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   青椒洗净

   
2. 第2步.

   切碎

   
3. 第3步.

   干锅烧热加入青椒碎，加盐少许

   
4. 第4步.

   青椒碎炕出香味后加油少许

   
5. 第5步.

   盛出

   
6. 第6步.

   鸡蛋打撒，加盐适量。

   
7. 第7步.

   热锅加油倒入蛋液

   
8. 第8步.

   加入炒过的青椒碎，转小火。

   
9. 第9步.

   蛋液凝固后翻面

   
10. 第10步.

    再次翻面

    
11. 第11步.

    用锅铲切碎，不切也行

    
12. 第12步.

    出锅，上桌。