【无印良品轻料理】麻婆豆腐

【无印良品轻料理】麻婆豆腐

【无印良品轻料理】麻婆豆腐的做法说明

不用现成的麻婆豆腐调料,也能打造出好吃到大跌眼镜的麻婆豆腐。
请大家照着菜谱,放手一试!

【无印良品轻料理】麻婆豆腐的食材和调料

木棉豆腐(类似北豆腐350g
1 根
1 瓣
1 块
猪肉150g
味噌A大1
蚝油A大1
料酒A大1
生抽A小2
豆瓣酱A小1/2~2
淀粉小2
大1
麻油小2

【无印良品轻料理】麻婆豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    将豆腐切成2cm 见方的小块。

  2. 2.

    大葱切成粗末,大蒜与生姜切成细末,备用。

  3. 第3步.

    将A 倒入烹饪盒,充分搅拌后加入肉糜、蒜末、姜末与大葱(只加一半),搅拌均匀后,加盖加热2 分30 秒。

    【无印良品轻料理】麻婆豆腐的做法步骤 第3步
  4. 4.

    加热完成后,加入①,继续加热3 分钟。

  5. 5.

    趁热倒入水淀粉勾芡。最后加入麻油与剩下的一半大葱即可。

小贴士

豆腐需在第2 次加热时加入。

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