三文鱼肚冻豆腐菇菇味增汤

三文鱼肚冻豆腐菇菇味增汤

三文鱼肚冻豆腐菇菇味增汤的做法说明

日超的salmon belly非常肥美,很适合煲这款汤。

三文鱼肚冻豆腐菇菇味增汤的食材和调料

三文鱼肚 (salmon belly)
平菇
金针菇
shitake mushroom
oyster mushroom
粉丝 (选用)
赤味增
豆腐

三文鱼肚冻豆腐菇菇味增汤的做法与步骤

  1. 1.

    鱼肚稍稍煎一下。加水至烧开。下各种菌类,和冻豆腐。再烧开,下细粉丝。

  2. 2.

    味增用小碗温水调开。

  3. 3.

    锅里的食材煮熟,关火。把挑好的味增倒进汤里,搅匀。

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