日式味噌汤火锅

日式味噌汤火锅的做法与步骤

1. 1.

   锅中加600ml水，放入味噌酱，煮沸。

2. 2.

   海带泡开后，剪成小段放入汤中，熬煮1分钟左右。海带可以充分与底汤混合，增加鲜味。

3. 3.

   依次放入竹轮、豆腐和金针菇等需要长煮的食材。再放入其它快熟的食材。

4. 4.

   猪颈肉可以边吃边放，以免煮太久变老。