火爆大头菜

火爆大头菜的做法与步骤

1. 1.

   将大头菜去梗撕成了块状洗净备用

2. 2.

   先将干辣椒放锅里煸炒一下，炒香後放入姜、蒜，倒入大头菜翻炒一下，再加少许十三香、鸡精继续翻炒，炒倒後加入食盐（盐加入时间长对身体不好）在翻炒均匀，准备装盘

3. 第3步.

   装盘即可