娃娃菜跑蛋

娃娃菜跑蛋的做法说明
简单,清爽,味美
是一道快手菜
娃娃菜跑蛋的做法与步骤
- 第1步.
把腌好的娃娃菜剁碎(也可以用其它菜,自己喜欢菜剁碎)

- 2.
本来不想传菜谱的,没留照片,这里就省照片了,见谅!鸡蛋打匀后与剁碎的娃娃菜拌匀,根据自己口味加入适量的生抽或自己喜欢的调味料!
- 3.
一样没照片!平底锅加油烧热后倒入蛋液,蛋液凝结后翻面,呆两面金黄就起锅
小贴士
如果是娃娃菜的话一次可以多炒一些(但短期内也要尽快食用完)! 我们这里还喜欢用剁碎的韭菜,螺丝肉,或茄子丝等来跑蛋,都很好吃,都是跟本地居民学的!另火候一定要控制好,否则很容易焦掉哦



![[宝宝食谱]瑶柱烩娃娃菜菜](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/06/egzi21k3mwd.jpg_w230h230.jpg)










