卤牛肉（绝味牛肉面）
卤牛肉（绝味牛肉面）的做法说明
卤汤牛肉，香极！做法又非常简单，一碗喷香的牛肉面向你招手啦！
卤牛肉（绝味牛肉面）的做法与步骤
- 第1步.
牛腱反复浸泡一天，去血水，切成大拇指样粗条，冷水上锅，开锅后煮两分钟，撇去血沫
- 第2步.
牛肉条捞出，用冷水冲洗干净，控干备用
- 第3步.
锅加水，放入葱姜蒜、香料、黄豆酱白糖酱油大火烧开
- 第4步.
卤汁烧开后放入牛肉条，再次烧开后转小火，煮半小时后加入少量食盐，关火。
- 第5步.
牛肉不急着捞出，浸泡在卤汁里入味更佳
- 第6步.
绝味牛肉面，太香了！
