【心情好又暖】之油菜沙拉和炸油菜
【心情好又暖】之油菜沙拉和炸油菜的做法说明
正在MBC热播的韩剧心情好又暖。。。不仅被小清新剧情吸引~更被剧中男主白建宇料理深深吸引~在追剧的同时一起来分享剧中心情好又暖的菜谱吧！
EP01 吸引常驻在济州岛作家的油菜花料理，感受济州岛春天的感觉
【心情好又暖】之油菜沙拉和炸油菜的做法与步骤
- 第1步.
海藻和油菜用盐水里浸10分钟，后切成可入口的大小
- 第2步.
洋葱，韭菜和小辣椒切末
- 第3步.
调入橘汁，盐，胡椒，油菜花蜂蜜，意大利香醋和橄榄油 沙拉酱汁完成
- 第4步.
油菜花洗净，以4：1：1的比例与玉米淀粉和面粉混合，放少许盐和一杯水
- 第5步.
油菜花面团放入高温中油炸
- 第6步.
最后把沙拉，酱汁和油炸油菜一起装盘，完成
