酵母版牛油果司康(无油)

酵母版牛油果司康(无油)

酵母版牛油果司康(无油)的做法说明

牛油果&淡奶油都消耗起来吧!

酵母版牛油果司康(无油)的食材和调料

牛油果1个,我的是56g
中粉100g
燕麦15g
淡奶油70g
酵母2g
10g
1小撮
适量

酵母版牛油果司康(无油)的做法与步骤

  1. 1.

    把牛油果肉挖出捣碎,混合淡奶油和糖

  2. 2.

    粉类+酵母混合均匀,筛入1中,用刮刀拌匀,若太干就适当加水。混合成面团

  3. 3.

    把面团放入密封容器中入冰箱冷藏一夜

  4. 4.

    从冰箱中取出面团,稍压扁,(不要太扁了,我的就是压太扁,烤出来中间不是很软)切成自己想要的块,排入烤盘。

  5. 5.

    180度,20分钟。热呼呼地开吃吧!

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