秋葵白芦笋牛肉炒饭

秋葵白芦笋牛肉炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   把蔬菜各种切丁。秋葵就切片就好。秋葵代替了鸡蛋通常在炒饭中起到的中和菜饭的作用，黏液可以让米饭和肉的口感提升，清爽中带着润滑。黄瓜的清香也与它们相得益彰。

   
2. 第2步.

   白芦笋是夏季食补的好材料，最近每周都去蔬菜批发市场买。做汤炒菜样样行。颜色好看简直想养几根当花看

   
3. 第3步.

   把它们都切成小丁。我眼神不好随便切的。彩椒装点颜色提高食欲炒进去也没怪味

   
4. 第4步.

   肉没拍照。就是切丁。然后放油煸肉放葱姜蒜，倒酱油，把菜丁全放进去，又到了点酱油，然后倒米饭，翻炒出锅。油用的要比把这些单炒菜用的少，没放盐咸度刚刚好。原本会剩的菜量一扫而光。