火龙果可丽饼
火龙果可丽饼的做法说明
用的是千层剩下的饼皮，味道居然不错。
火龙果可丽饼的做法与步骤
- 第1步.
今天打到双黄蛋！哇哈哈～ 我这是做千层用的所以用了两个蛋，单纯煎饼皮就一个蛋就好。 鸡蛋打散后加入糖，牛奶，淡奶，面粉过筛后一起搅匀。
- 2.
煎饼皮没拍… 总之，平底锅抹适量黄油，将过筛的面糊倒入锅中，小火煎至起泡，马上关火把锅放在湿布上。饼皮就很容易揭下来了。
- 第3步.
煎好的饼皮放凉，放上火龙果，适量蛋黄酱，随意卷成饼状，开吃！
小贴士
早上做的匆忙没有拍下来。
1.做饼皮的面糊一定要过筛，看不到大颗粒再下锅，才能保证饼皮细腻。
2.可参考下厨房各位大神的班戟或是千层方子来煎饼皮。
3.用奶油代替蛋黄酱也是一样好吃。
