盐煎五花肉佐芝麻菜

盐煎五花肉佐芝麻菜的做法与步骤

1. 1.

   大排或五花肉两面抹上薄薄一层海盐，用保鲜膜包裹好冷藏一夜

2. 2.

   平底锅加热，无需用油，放入大排，两面煎至金黄

3. 3.

   趁热切件，我是用剪刀剪的，这样也不怕刀功不好哈哈哈

4. 4.

   装盘，顶部放芝麻菜。边上放大藏芥末和海盐（可省略）