荷叶糯米蒸排骨

荷叶糯米蒸排骨

荷叶糯米蒸排骨的食材和调料

排骨500g
荷叶2张
糯米150g
生抽适量
料酒适量
适量
少许
少许

荷叶糯米蒸排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    将排骨洗干净,用水浸泡三十分钟,除去血水。

    荷叶糯米蒸排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    排骨挤去水分,将盐,生抽,糖,料酒,鸡精,排骨混合抓均匀,腌二个小时。

    荷叶糯米蒸排骨的做法步骤 第2步
  3. 3.

    将荷叶剪成宽条状

  4. 第4步.

    将浸泡好的糯米放入荷叶上

    荷叶糯米蒸排骨的做法步骤 第4步
  5. 5.

    排骨放入糯米上,再洒糯米将排骨盖上。

  6. 第6步.

    将排骨卷好

    荷叶糯米蒸排骨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把荷叶排骨码放好,放入高压锅隔水蒸35分钟。

    荷叶糯米蒸排骨的做法步骤 第7步
  8. 8.

    蒸好的荷叶糯米排骨

  9. 第9步.

    摆盆开始用手拿着吃哦

    荷叶糯米蒸排骨的做法步骤 第9步

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